Josecarlos Martinez Peralta es un
cocinero al que le gusta innovar y experimentar con nuevos sabores en cada
plato que cocina, de alguna manera todos lo hacemos: cambiamos ingredientes,
especias… siempre ponemos algo de nosotros mismos en nuestras creaciones, la
diferencia está en que él creó un blog para dar a conocer sus platos y sus combinaciones.
Y aquí esta con sus recetas
particulares, las cuales fotografía y así podemos apreciar la buena presencia que
tienen sus platos…. ¡¡Alimentan esas imágenes, os lo aseguro!!
Y como él es muy agradable pues
e viernes día 2 le han dado un premio y me ha nominado, ¡que ilusión, muchas gracias Josecarlos! Me traje el premio y aquí
le tengo como un rey en este blog al que le tengo tanto cariño y sin embargo cada día que pasa va peor (Blogger no me trata nada bien, en fin…).
En este premio he de contestar
unas preguntitas de cocina, pues a ello me pongo:
1-¿Cuando empezaste a cocinar?
--A los 14 años empecé a copiar y
a cocinar todo lo que probaba.
2-¿Que sientes cuando cocinas?
--El placer de hacer algo que me
gusta.
3-¿Cual es tu libro favorito de
cocina?
--No tengo ningún libro favorito,
(tengo un par de ellos que no se ni donde están).
4-¿Que plato ha sido mas
dificultoso de hacer?
--La empanada… y además de
dificultoso no me sale nada bien, ya paso de hacerla.
5-¿Que instrumento de cocina es
indispensable para ti?
--Un buen cuchillo que corte muy
bien.
6-Un olor favorito...
--La canela, albahaca, el limón…
7-¿Dulce o salado?
--Salado.
8-¿La cocina típica de que país
es la que te gusta más?
--No puedo elegir un país, todos
tienen algo que me gusta.
9-¿Porque decidiste hacer un
blog?
--A la vista está que mis blogs
no son de cocina, porque aunque me guste cocinar no creo que decidiera nunca
hacer un blog de cocina… no me veo capacitada para ello.
10-¿Cocinero de preferencia?
--Una vecina que tuve, siempre
estaba en su casa y de ella aprendí infinidad de cosas.
Ya he contestado, espero no
haberos defraudado mucho… jajaja
Este premio tan chulo esta libre
si os apetece os lo podéis llevar a vuestro rincón preferido y disfrutarlo como
estoy haciendo yo.
2 comentarios:
Da gusto encontrarse estas bonitas e inquietas mariposas ahora que se acerca el invierno.
Yo en la cocina soy un autentico desastre.
Dos besos salados para ti.
Me alegra de que te hayan gustado mis maripositas, me las regaló una amiga bloguera y aquí están desde entonces, libres y contentas porque todo el espacio es para ellas. Me encanta que hayas pasado por aquí.
Besitos Javier.
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